Skolen har ca. 900 elever fordelt på henholdsvis Studieforberedende utdanningsprogram, yrkesfaglige utdanningsprogram og SAK (skole- og arbeidsforberedende kurs). Elevene kan delta aktivt i skolen gjennom elevrådet og skoleutvalget. Skolens ledelse og seksjonsansvarlige. Elverum videregående skole er en røykfri skole.